Piątek, 24 lipca 2026 r. · Imieniny: Kingi, Krystyny22° zachmurzenie duże· Powietrze: Dobry· EUR 4,33 zł zł / USD 3,80 zł zł
twojwroclaw.pl
Wrocławskie sery zdobywają uznanie w Europie. Medale dla „Wrocławianki” i „Raduńskiego” w Hiszpanii
Wiadomości z ostatniej chwili

Wrocławskie sery zdobywają uznanie w Europie. Medale dla „Wrocławianki” i „Raduńskiego” w Hiszpanii

Oleksandr Poliakovsky

Chcesz częściej widzieć wiadomości z miasta Wrocław w Google? Obserwuj twojwroclaw.pl
LALaura Adamiak10.06.2026, 13:58aktualizacja 10.06.2026, 14:001 min czytania 0

Wrocławska serowarnia Serotonina zdobyła dwa medale podczas konkursu Premios Cincho w Hiszpanii. Złoty medal dla „Wrocławianki” oraz srebrny dla „Raduńskiego” to dowód na rosnące uznanie polskich serów na międzynarodowej scenie kulinarnej.

Czytaj także

Awaria prądu we Wrocławiu 24 lipca 2026 roku – lista ulic z przerwami w dostawie energii

Wrocławska serowarnia Serotonina, która znajduje się w Szczepinie, zdobyła dwa medale podczas konkursu Premios Cincho w Hiszpanii. W tym roku w konkursie w Zamorze wzięło udział 85 serów z Polski, z czego 6 zostało nagrodzonych. Złoty medal w kategorii "ser kozi z dodatkami niepochodzącymi z mleka" zdobył ser „Wrocławianka”, a srebrny medal w kategorii "ser z mleka koziego pasteryzowanego" przypadł "Raduńskiemu".

Paulina Sawicka, współwłaścicielka Serotoniny, wyraziła radość z nagrody, podkreślając, że konkurs był wymagający, a sery były oceniane przez 66 sędziów. Andrzej Sawicki, współwłaściciel, dodał, że „Wrocławianka” i „Raduński” są odzwierciedleniem ich wrocławskiej tożsamości. „Wrocławianka” była pierwszym serem, który miał wyrażać lokalną kulturę, a „Raduński” ma osobiste powiązania z jego historią.

Wrocławscy serowarzy zdobyli również srebrny medal dla Sera Mikołajskiego na festiwalu Delicje we Wrocławiu. Mimo sukcesów, twórcy podkreślają, że najważniejsze dla nich jest zadowolenie klientów z ich produktów. Dodatkowo, złoty medal w kategorii serów z pasteryzowanego mleka krowiego zdobył ser Old Wańczyk z gospodarstwa Wańczykówka z Krzeszowa na Dolnym Śląsku.

Galeria zdjęć

Źródło (tekst i zdjęcia):
Jak oceniasz ten materiał?
Brak ocen
Oceń:
Komentarze
0/1000

Bądź pierwszą osobą, która skomentuje.

LA
Laura Adamiak
Redaktor
Wszystkie artykuły autora →

Sprawdź również

Najnowsze wpisy