W ramach Festiwalu Kulinarnego Delicje odbył się konkurs w czterech kategoriach:
- Flagowa Delicja,
- Delicja Nowej Fali,
- Delicja Kuchni Świata,
- Superdelicja.
Zwycięzcami tegorocznej edycji zostali:
- Sernica Dolnośląska za ser łąkowy owczy (twardy, dojrzewający) w kategorii Flagowa Delicja,
- Serowarstwo Domowe Lamperscy za chleb serowy w kategorii Delicja Nowej Fali,
- Cheeser za deskę serów – Delicja Kuchni Świata,
- Sernica Dolnośląska za ser łąkowy owczy – Superdelicja.
Pełne wyniki konkursu zostały ogłoszone w maju.
Nagrody wręczono laureatom w sobotę, drugiego dnia festiwalu, 6 czerwca. Fotorelację z wydarzenia można znaleźć w galerii.
W skład jury oceniającego potrawy weszli:
- Marcin Jenczelewski – szef kuchni Piwnicy Świdnickiej,
- Joanna Komorowska – blogerka kulinarna,
- Ivan Svyshchuk – szef kuchni w Szklarskiej Porębie i współtwórca wrocławskiej restauracji Gustaw,
- Tomek Tyc – organizator wydarzeń kulinarnych, takich jak Bazar Smakoszy, Ulicożerca i Feta.
W konkursie uczestniczyło około 30 producentów żywności oraz szefów kuchni i restauracji.
Festiwal Delicje odbywa się pod hasłem „Kulinarne Mosty - Wrocław otwarty na świat”. Smakołyki można degustować:
- w sobotę do godziny 22,
- w niedzielę od godziny 12 do 20.
Biesiadzie towarzyszą pokazy kulinarne oraz muzyka.